Ecco per chi si ama e si promette una torta speciale. Chi si scambia amore per sempre merita una torta come si deve. Un delicato pan di spagna con note di mandorla racchiudono una dolcissia farcitura alla crema chantilly e gocce di cioccolato. Un designer dai colori teneri ci riporta all'amore, un sapore unico, dolce e intenso ci ricorda come sia bello essere amati. Lavorare la pasta di zucchero e creare torte personalizzate che fanno brillare gli occhi di chi le guarda e risvegliare i sensi di chi le mangia è qualcosa di magico.

Cars anche per Carlo, una torta avventurosa e simpatica che porta con sè sempre tanta allegria. In questa torta coloratissima, note di vaniglie e di mandorl, danno vita ad un pan di spagna dal profuno spettacolare che  incontra una farcitura golosissima, un velo di nutella e uno strato di crema vanigliata. Vi assicuro una vera prelibatezza!!!! Che bontà! Una delizia irresistibile e un designer fanasioso. Queste torte richiedono molta pazienza ma quante soddisfazioni. Non è solo dare vita ad una semplice torta ma è creare una piccola opera d'arte. Gli sguardi d'ammirazione di chi le ammira sono la ricompensa più grande.

Una torta cucciolosa per il figlio di una carissima amica che adora gli animali e in particola modo i cagnolini! Un docissimo cucciolo di pastore tedesco si nasconde sotto un lenzuolino celeste abellino da stelline luminosissime. Un pan di spagna vanigliato con una facitura alla nocciola rene questa torta veramente irresistibile a chi ama il gusto intenso della nocciola. L'aspetto intenerisce tutti, il gusto li fa innamorare. Un matrimonio fantastico tra dolcezza e tenerezza!!!
Auguri Mirko!!!

Torta vip

Una torta vip, per la mia migliore amica, un lavoretto particolare per una torta chiccosissima!!! Vaniglia e cioccolato, la dolcezza si sposa con l'eleganza e la moda. Una torta da star per una star di amica. Il pan di spagna al sapore di vaniglia è meraviglioso abbinato alla dolcezza della nutella e alla delicatezza della crema pasticcera. Come mi piace questa torta!!!! e a voi????

Pippì!!!!

Un'altra bellissima torta con Pippì per la dolcissima Alessandra. Una torta che profuma di vaniglia con crema chantilly e gocce di cioccolato al latte. Uno splendore di colori e allegria abbinato a una romantica esplosione di gusto. Auguriiiiii

Nemo

La torta di compleanno della mia dolcissima amica Francesca. Una torta romantica e colorata, amata dai bambini ma anche dagli adulti. Arriva nemo e il suo mondo fantastico interamente in pasta di zucchero a ricoprire un pan di spagna al cioccolato con una farcitura alla nutella e crema pasticcera, un mix eccellente per veri golosi!!! I migliori auguri Marco.

Unica

Una torta speciale per un giorno speciale, la promessa di matrimonio di una coppia di miei amatissimi amici. Sono sempre felice quando mi tocca creare una torta romantica per un evento così importante. L'inizio di una nuova vita insieme merita una torta che abbia uno stile classico ma allo stesso tempo speciale e unico. Nasce così la mia torta "unica", tre piani di dolcezza per due pan di spagna differenti, il primo e l'ultimo, scelti dalla futura sposa, sono alla vaniglia con una farcitura di crema chantilly e gocce di cioccolato al latte mentre, quello centrale, scelto dal futuro sposo, è un pan di spagna al cioccolato con una farcitura alla crema chantilly semplice. Le rose e i fiori che adornano la creazione sono ovviamente in pasta di zucchero colorata e spettano agli invitati più golosi. Auguri ragazzi!!

Car

Car è una torta creata per mio cugino Marco, ispirata al famoso cartoon "cars", non sono molto brava con le auto, parlo proprio nella vita di tutti i giorni, del genere: non le riconosco, le confondo, non distinguo una bmw da una fiat, è un difetto ormai appurato da anni e a quanto pare impossibile da migliorare! Quando per sfida Marco, sapendo del mio problemino con le auto, mi chiese una torta del genere per il suo compleanno, mi venne un  colpo, ma non potevo dargliela vinta e allora decisi che ce l'avrei fatta e l'avrei lasciato di stucco!!! Il pan di spagna è un classico alla vaniglia con una farcitura golosissima all'amarena, la copertura ovviamente è pasta di zucchero colorata. Alla fine è stata un successo e ad essere sopreso non era solo Marco ma anche i suoi invitati, non solo per la vista ma anche per il gusto. Adesso non mi resta che aspettare la prossima sfida sperando di essere all'altezza;)

Rosa è meglio!

Il rosa ha il suo fascino, che ne dite? Beh... io lo adoro. E... adoro anche i fiocchi, ma forse questo ve l'ho già detto!!! Eppure non posso fare a meno di ripeteverlo : che bell'esplosione di gioia sono i fiocchi!!! Quindi, in poche parole,  dar vita a questa torta è stata una vera goduria per me. Tre tonalità di rosa si alternano per dare un effetto più luminoso, biberon e ciuccio sono inevitabili segni ben auguranti per una nuova signorina appena arrivata e entrambi sono interamente da mangiare come tutte le altre creazioni. Un delizioso pan di spagna vanigliato con una farcitura fresca e fruttata al sapore di fragola, fanno di questa torta un esplosione di gusto e bellezza. Ovviamente tutto coronato da un enorme fiocco commestibile di colore rosa intenso. Certo c'è un bel lavoro dietro ma ... ne vale la pena, vero?Cos'altro aggiungere: rosa è meglio e tanti auguri Melania.

Celeste

Il battesimo di Leo,  si festeggia alla grande con una torta tenerissima e buonissima. Un pan di spagna agrumato, farcito con nutella e crema pasticcera. Un sapore unico dove l'aroma degli agrumi si abbracia con la delicatezza della crema fatta in casa e la dolcezza infinita della nutella. Un incanto per i sensi!Un fiocco di pasta di zucchero copre la scatola della dolcezza e augura le migliori gioie al piccolo principino. Non dimentichiamo le scarpine, interamente commestibili e... che buone!!!!Sono particolarmente legata a questa torta  perchè segna la creazione del mio primo fiocco ed io adoro i fiocchi!!! Sono così belli, rigogliosi e pieni di gioia. Mi mettono allegria e alla fine il risultato... è davvero eccezionale;)

Vip

Anni '50 lo stile della nostra torta vip dedicata a Sara la mia mitica vicina di casa, una tipa chic al punto giusto! Per lei una torta a tema anni '50 proprio la sua festa e in pan dan con i motivi del suo vestito. Un delicatisimo pandisagna alla vaniglia per una farcitura alla frutta più golosa. La vaniglia con le sue note intense si sposa perfettamente con il sapore fresco dell'anas, quello forte dell'uva e quello dolce della pesca. Un mix perfetto, per una festa perfetta e soprattutto per una donna perfetta!

Una cicogna per caso!

Una cicogna ci ricorda quanto sia bella la vita e quanto sia bello dare la vita! E' arrivata la cicogna a casa di Lucia e ha portato uno splendido bambino. Una torta felice, un inno alla vita e alla bontà! Un pan di spagna di tre piani alla mandorla, farcito con crema chantilly e goccie di cioccolato fondente. Si può mangiare tutto di questa torta dolce e romantica, basta solo non lasciarsi conquistare dalla purezza del bimboin pasta di zucchero e dalla tenerezza della cignogna. Che un cielo stellato dolce come quello della pasta di zucchero che ricopre la mia creazione possa accompaganre la tua vita, ma, per il momento, c'è bisogno di crescere... c'è bisogno di biberon, coccole e tanto amore. Congratulazioni Lucia!!!

Pippi Calzelunghe

Chi non conosce la dispettosa Pippi Calzelunghe, amata dai grandi e dai piccini? Il personaggio preferito di Asia, la bimba di una mia cara collega che ne è letteralmente innamorata e non si perde mai nemmeno una puntata! Ed eccola quì la nostra monella, tutta per Asia, su un pandispagna aromatizzato alla mandorla e farcito con uno strato di nutella e uno di crema pasticcera. Non è stato semplicissimo realizzare la protagonista dispettosa, Pippi resta dispettosa anche in pasta di zucchero, ma a noi piace anche per questo! E poi... i lavori più difficili sono sempre quelli che ti danno maggiore soddisfazione ed io, la mia soddisfazione, l'ho avuta guardando gli occhi lucenti di Asia alla vista della sua torta.

Rose blu per il compleanno di Georgia

Questa è la torta dedicata alla mia amica Georgia che ama le rose blu. Una torta romantica e delicata  proprio come lei :). Un design fresco per un delizioso pan di spagna alla vaniglia farcito con crema pasticcera e amarene sciroppate. Cos'altro aggiungere: Buon Compleanno!!!